CIBUS FORUM: COME REAGIRE AI NUOVI SCENARI APERTI DALL’EMERGENZA COVID-19
Il 2-3 Settembre 2020, la filiera agroalimentare si è riunita per la prima volta dopo il lockdown per parlare della ripartenza del settore.
Tanti i temi affrontati: il mutamento strutturale dei consumi, le misure di sostegno all’Ho.Re.Ca, come valorizzare il cibo Italiano lungo tutte le fasi della filiera, la necessità di innovare e accogliere la sfida del Green Deal.
GUARDA I SALUTI ISTITUZIONALI
DATA & LUOGO
2-3 Settembre 2020
Dalle ore 09.00 alle ore 18.00
Palaverdi, presso Fiere di Parma (PR)
format
Convegno Phygital (Pshysical & Digital) in sala plenaria e trasmesso in diretta streaming – Area espositiva adiacente
AUDIENCE SELEZIONATA
500 invitati in platea
2000 attendees in diretta streaming
sponsorship
• PACCHETTO PLATINUM
• PACCHETTO GOLD
• PACCHETTO SUPPORT
in evidenza
I temi sui quali tutta le realtà della filiera agroalimentare dialogheranno per progettare insieme il prossimo ciclo di sviluppo.
Guarda le registrazioni
CIBUS forum:
Scopri le soluzioni e le novità
Immancabile una sezione espositiva dedicata alle best practices dove i players dell’industria meccano/agroalimentare, tecnologia/servizi e società di consulenza/enti accademici avranno la possibilità di presentare prodotti e soluzioni innovative durante il primo evento di networking e rilancio della stagione fieristica autunnale 2020
IL programma
Saluti di Benvenuto
(in streaming ita/eng)
- Gian Domenico Auricchio, Presidente Fiere di Parma
- Federico Pizzarotti, Sindaco di Parma
- Stefano Bonaccini, Governatore Regione Emilia Romagna
- Luigi di Maio, Ministro degli Affari Esteri e della Cooperazione
SESSIONE 1
CONSUMI E NUOVI VALORI: L’IMPATTO DEL COVID-19 SULLE ABITUDINI DEI CONSUMATORI. QUALI PROSPETTIVE E QUALI OPPORTUNITÀ?
(in streaming ita/eng)
Ore 10:30 - 11:00
I nuovi scenari di consumo in Italia, in Europa e nel mondo
a cura di Christian Centonze, Nielsen
Ore 11:00- 12:30
Tavola Rotonda
- Ivano Vacondio, Presidente Federalimentare
- Roberto Luongo, Direttore Generale ICE Agenzia
- Giorgio Santambrogio, AD Gruppo VéGé
- Nicola Levoni, MOB FoodDrinkEurope
- Tanya Kopps, CEO Metro Italia
Modera: MARIA CRISTINA ALFIERI, Gruppo Food
SESSIONE 2
ALIMENTAZIONE POST COVID - 19: SALUTE E SICUREZZA
(in streaming e simultanea inglese)
Ore 14:30 – 15:00
Salute e sicurezza: i nuovi paradigmi
a cura di Giuseppe Ippolito, Direttore Scientifico dell’ Inmi Lazzaro Spallanzani
Ore 15:00 -16:30
Tavola Rotonda
- Francesco Branca, Director Department of Nutrition for Health and Development - WHO
- Armando De Nigris, Presidente del Gruppo de Nigris e Advisor per l’Italia alla European Commission for Environment, Public Health and Food Safety
- Mario Fiorentino, Direttore Generale per la politica industriale, l'innovazione e le piccole e medie imprese - Ministero dello Sviluppo Economico
- Rosario De Marchi, Direttore Operations Italia e Direttore Ambiente, Sicurezza ed Energia Italia - Gruppo Acqua Minerale San Benedetto SpA
- Giuseppe Ruocco, Segretario Generale – Ministero della Salute
Modera:
DEBORA ROSCIANI, giornalista Radio 24
Premiazione TESPI Food Awards
A cura di Tespi Mediagroup
Gli esclusivi premi dell’eccellenza assegnati dal retail alle aziende che si sono distinte nell’ideazione e la realizzazione di attività di Marketing&Comunicazione
Aseptic Gala Dinner
Esperienza Gastronomica Innovativa secondo i protocolli di sicurezza sanitaria post Covid-19
Le donne si svegliano prima
(in streaming ita)
Il nuovo linguaggio dell’agroalimentare
a cura di: Alessandra Ravaioli, Associazione Nazionale Le Donne dell’Ortofrutta
Il retail: il collante tra l’industria e il cliente
Partecipano alla Tavola Rotonda:
- Alessandra Corsi, Direttrice Marketing e Mdd Conad
- Grazia De Gennaro, Head of Communications Maiora – Despar Centro Sud
- Eleonora Graffione, Presidente Consorzio Coralis
- Maria Flora Monini, Direzione Immagine, Comunicazione e Relazioni Esterne Monini SpA
- Chiara Rossetto, AD Molino Rossetto SpA
- Marianna Palella, Ceo e Responsabile Marketing Citrus
Modera:
CRISTINA LAZZATI, Mark Up & Gdoweek
Modera: Prof. PAOLO DE CASTRO
In collaborazione con Fondazione Food Trend
SESSIONE 3
Come si modificano i rapporti di filiera: valenza strategica e prospettive future per l’agroalimentare
(in streaming ita/eng)
Ore 10:45 - 11:15
La Filiera agroalimentare italiana di fronte alla sfida del Green Deal: posizionamento attuale e possibili impatti
a cura di Denis Pantini, Nomisma
Ore 11:15 -12:45
Apertura dei lavori
Il futuro dell’olio italiano: moderno e sostenibile
Studio realizzato da The European House – Ambrosetti in partnership con Monini S.p.A.
Presentato da Carlo Cici - Associate Partner, Head of Sustainability di The European House - Ambrosetti
Tavola Rotonda
- *Catherine Geslain Lanéelle, Vice Capo di Gabinetto Commissario UE Agricoltura - in attesa di conferma
- Dino Scanavino, Presidente CIA
- Ettore Prandini, Presidente Coldiretti
- Massimiliano Giansanti, Presidente Confagricoltura
- Giuseppe Ambrosi, Presidente Assolatte
- Nicola Bertinelli, Presidente Consorzio Parmigiano Reggiano
- Zefferino Monini, Presidente AD Monini SpA
- Francesco Mutti, CEO Mutti SpA
Chiusura dei lavori
- *Teresa Bellanova, Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali - in attesa di conferma
Modera:
Prof. PAOLO DE CASTRO
In collaborazione con Fondazione Food Trend
Modera: Prof. ALFONSO PECORARO SCANIO
In collaborazione con Fondazione Univerde
SESSIONE 4
RIPARTIRE BENE: LA SOSTENIBILITÀ E L’INNOVAZIONE COME RISPOSTA ALL’EMERGENZA
(in streaming ita/eng)
Ore 14:30 -15:00
Sostenibilità e priorità
a cura di Alessandro Perego, Politecnico di Milano
Ore 15:00 - 16:30
Tavola Rotonda
Apertura dei lavori
Diventare sostenibili: motivazioni, requisiti e vantaggi
a cura di Angelo Riccaboni, Santa Chiara Lab, Università degli Studi di Siena
Risultati dell’indagine "Fixing the business of food" a cura di BCFN in collaborazione con Cibus.
- Catia Bastioli, AD Novamont
- Massimo Centemero, Direttore C.I.C
- Massimo Della Porta, Presidente Gruppo SAES
- Guido Barilla, Presidente Gruppo Barilla SpA
- Marco Pedroni, Presidente COOP Italia
- René Castro Salazar, Vice Direttore Generale Dipartimento Clima, Biodiversità, Terra e Acqua- FAO
Chiusura dei lavori
Vincenzo Amendola, Ministro per gli Affari Europei
Modera: ALFONSO PECORARO SCANIO
In collaborazione con Fondazione Univerde
Platinum SponsorS
GOLD SponsorS
gold SponsorS
supporter SponsorS
SUPPORTER/SILVER
MEDIA SUPPORTER
venue
PALAVERDI: PARMA CONVENTION CENTRE
Un’area del quartiere fieristico appositamente modulata per accogliere, nel rispetto dei protocolli di sicurezza, key-speakers di prestigio, un pubblico professionale ed aziende innovatrici.